絹サヤは背丈より大きくなりました。
次々と花が咲いて実をつけるので毎日収穫しないと育ちすぎてしまいます。
茹でて醤油かマヨネーズをかけてムシャムシャといただきます。
ビールにも良く合いますね〜♪
ジャガイモもズンズン育って、畝が見えないほどになってきました。
今年も実が付くでしょうか。(^^;
タケノコも採れました。(^o^)
淡竹(はちく)という種類でアクが少ないらしいので炭火で焼いてみました。
でも．．．アクありますよー(;_;)
やはりアク抜きはしたほうが良いみたいです。
カブもずいぶん採れています。
味は普通なのですが、なかなか真っ白でつるつるの肌にはなりません。
何がいけないのかなあ。
